在酶活力测定中,如何保证测定的是酶反应初速度?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/17 11:08:13

有两个方面需要注意：
1.底物如楼上说的,必须要保证要足够的底物,使酶能完全发挥其催化功能.
2.时间的控制根据酶促反应曲线可以看出,最开始曲线斜率比较大,然后趋于平缓（这种原因可能是生成的产物促进逆反应或是酶失活）,由此,如果测定的时间选择不当的话,测的速度也不是初速度,所以在测定的时间必须掌握在曲线斜率比较大的那段时间内.
当然,除这些之外,需给酶提供最适温度、最适PH,保证没有抑制剂存在.

在酶活力测定中,如何保证测定的是酶反应初速度? 酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度测定酶活力时为什么要测量反应的初速度,且常以测定产物增加量为宜? 淀粉酶比活力测定如何在生化实验室测定淀粉酶的比活力?（注明：是比活力）生化实验血清中谷丙转氨酶的活力测定血清样品测定时酶反应怎样终止酶活力测定的注意事项有哪些? 测定酶活性时要测定反应的初速度的目的是什么在测定酶活力时应注意哪些反应条件?为什么? 酶活力测定的温度题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是在分离纯化酶过程中,为什么要不断测定酶活力及酶蛋白含量? 碱性蛋白酶活力的测定中为什么要把反应条件控制在pH为11,温度为40? 酶活力测定实验的总体设计思路是什么