酿葡萄酒时,当酒精达到一定的浓度,酵母菌死了吗?那后来的杂质是谁分解的?
酿葡萄酒时,当酒精达到一定的浓度,酵母菌死了吗?那后来的杂质是谁分解的?
无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到百分之十二到百...
酵母菌怕酒精吗?高浓度的酒精?
酵母菌是如何酿酒的?酵母菌是在无氧条件下无氧呼吸来分解淀粉为酒精吗?那酵母菌如何分解呢?是像蜜蜂一样吞食淀粉酿为酒精吗?
用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵酒停止了,为什么?
用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时发酵就停止了,为什么?酵母菌是死亡还是什么?
酵母菌发酵时,当乙醇到达一定含量后,CO2不再增加的原因可能是?(制作葡萄酒过程中)
用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%,其原因是( )
酵母菌对人体有害吗?酿酒时产生的酵母菌最终哪去了?死了?活的对人体有害吗?我见过自制的葡萄酒,发酵完就能直接喝,发酵产生
用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过40%,正确的解释是( ) 抑制酵母菌的发酵还是妨碍其存活
葡萄酒的酒精度最低要是多少最高能达到多少,葡萄酒按酒精度划分如何划分?
用于酵母菌的酒精发酵,怎么求葡萄糖浓度