用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵酒停止了,为什么?

用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵酒停止了,为什么? 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时发酵就停止了,为什么?酵母菌是死亡还是什么? 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到12%-16%时,发酵就停止了.这是因为? 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到百分之十二到百... 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?例如,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄 酒,当酒精含量达到12％～16％时,发酵 就停 用酵母菌发酵制作葡萄酒时,酒精成分一般不会超过40%,正确的解释是（ ） 抑制酵母菌的发酵还是妨碍其存活 面包靠酵母菌发酵时,是不是也是产生酒精的 用葡萄汁发酵, 如何证明葡萄汁转化成葡萄酒是由于酵母菌的发酵作用 自制葡萄酒为什么发酵时没产生气泡 酵母菌发酵时,当乙醇到达一定含量后,CO2不再增加的原因可能是?（制作葡萄酒过程中） 酵母菌对人体有害吗?酿酒时产生的酵母菌最终哪去了?死了?活的对人体有害吗?我见过自制的葡萄酒,发酵完就能直接喝,发酵产生