为什么馒头的表面上没有小洞?我知道馒头内部有很多因为气体生成而形成的小洞洞,但那些气体要跑

为什么馒头的表面上没有小洞?我知道馒头内部有很多因为气体生成而形成的小洞洞,但那些气体要跑 为什么馒头里有一个个小洞洞? 我想用米酒发面做馒头,为何总发不开呢?两三小时后面团发大很多,但却是稀的也没有平常说的许多小洞洞. 蒸馒头一掰开为什么有那么多小孔是那些气体造成的怎么解释 馒头中的一些小孔是由于 菌发酵产生的 气体受膨胀而形成的. 蒸出来的馒头为什么表面上有气泡? 馒头是利用酵母发酵制作出来的,但馒头吃起来却没有酒味,这是为什么? 馒头内部为什么会有气泡? 酵母菌产生的什么气体使馒头膨大松软? 贝壳为什么有小洞我在深圳的溪涌海边拾到的,小贝壳上很多都有一个圆圆的小洞!这是为什么呢? 现在开有很多馒头店的地方开馒头店还赚钱吗? 馒头中的一些小孔是由（ ）菌发酵产生的（ ）气体受热膨胀而产生的