来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/17 05:13:45
食品检测中,应用的气相色谱,主要的工作原理.
气相色谱系统由盛在管柱内的吸附剂 或惰性固体上涂着液体的固定相和不断通过管柱的气体的流动相组成.将欲分离、分析的样品从管柱一端加入后,由于固定相对样品中各组分吸附或溶解能力不同,即各组分在固定相和流动相之间的分配系数有差别,当组分在两相中反复多次进行分配并随移动相向前移动时,各组分沿管柱运动的速度就不同,分配系数小的组分被固定相滞留的时间短,能较快地从色谱柱末端流出.以各组分从柱末端流出的浓度 c对进样后的时间t作图,得到的图称为色谱图.
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