在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（　　）

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/11/12 04:53:10

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（　　）
A. 把淀粉转化为酒精
B. 把淀粉转化为葡萄糖
C. 把葡萄糖转化为酒精
D. 把淀粉转化为葡萄糖和酒精

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．可见C符合题意．
故选：C

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（　　）葡萄酒的酿制事故利用酵母菌的作用在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是 .酿制完毕,将葡萄酒蜜蜂保存,是为了防止被葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的————作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是——————————.酿制完毕,将葡萄酒葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的什么作用,酿制过程中发生的物质变化是什么酿制米酒时,酵母菌() 酵母菌在米酒制作中有何作用? 用酵母菌酿制甜酒时有气泡产生,这是发酵过程中分解什么产生的什么关于发面做馒头过程中,酵母菌在其中起的作用在酿制葡萄酒的过程中发生了那些化学反应在葡萄酒的酿制过程中,经测定,酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他物质,其余1.5%则用于----- 在酿制甜酒过程中,糯米起什么作用在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是?