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怎么煮饺子不破皮?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/09/23 15:26:41
怎么煮饺子不破皮?
怎么煮饺子不破皮?
煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连.
另外,在锅中加少许食盐,防止破皮而且锅开时水也不外溢.