农村在冬季常以糯米等作为原料酿出香甜可口的“米酒”，但这些“米酒”存放时间一长，就会产生很浓的酒味，请你简述出这一过程中

农村在冬季常以糯米等作为原料酿出香甜可口的“米酒”，但这些“米酒”存放时间一长，就会产生很浓的酒味，请你简述出这一过程中 米酒的存放时间?我在杭州附近买了一坛米酒,拿到济南来喝,大概7、8斤的样子,是人家自己酿的,用木塞子塞住之后,又用塑料纸 米酒的酿造过程 在米酒的发酵过程中,需要毛霉吗 米酒在发酵的过程中,可以打开看吗 为什么有些米酒是黄色的,有的是透名的?月子米酒是黄色的糯米酒吗? 醪糟是米酒沉淀后的糯米吗? 哪种糯米做出来的甜米酒最好喝 夏天温度高你怎么酿制米酒的?并且酿出口感稳定的米酒?你是怎样降低发酵时产生过高的温度的? 做米酒的过程中能加水吗? 米酒存放时间越长越好喝吗? 在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（　　）