区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)和矿物油(汽油,煤油,柴油等),加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油,这句是对的!

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/11 15:31:46

区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)和矿物油(汽油,煤油,柴油等),加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油,这句是对的!为什么?请说明原理~

地沟油(加工过的餐饮废弃油)属于油脂,在足量氢氧化钠溶液共热条件下会水解(皂化反应）,生成高级脂肪酸钠和甘油都可以溶于水,故此不分层,而矿物油(汽油,煤油,柴油等)属于烃类不溶于水,故此分层

区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)和矿物油(汽油,煤油,柴油等),加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油,这句是对的! 地沟油和矿物油有什么区别地沟油的主要成分地沟油的鉴别方法? 地沟油做生物柴油回收地沟油的价格是多少? 大家关于地沟油的态度 1.你吃过含有地沟油的食物吗?（举例：地点和食品） 2.你对地沟油的态度是?3.你广东地沟油提炼生物柴油的公司有几家地沟油制备生物柴油的优化流程地沟油对人体的危害? 地沟油的成分和危害地沟油怎样鉴别?地沟油鉴别的方法如何检测地沟油,地沟油的发展如何