菠菜浸泡在冷水中,冷水不变色,用开水浸泡菠菜后,水会变成绿色.这是因为开水破坏了菠菜中的（ ）.

菠菜富含营养物质，可是你注意过吗？将菠菜浸泡在凉水中，凉水不变色，用开水烫菠菜，水分变绿色，这是因为开水损伤了菠菜细胞的 菠菜汤是冷水放菠菜还是开水放菠菜 把菠菜放入冷水中几分钟，水不会变成绿色，如果把菠菜放入沸水中煮几分钟，水会变成绿色.这是由于高温破坏了（　　） 菠菜放入热水里会变成菠菜汤,放入冷水里就不行,这是因为细胞的()被破坏 A细胞膜 B细胞壁 C液泡 D叶绿体 菠菜放在热水里会变成菜汤,放在冷水里不会变成菜汤,是因为细胞里的什么被破坏了 菠菜叶放入开水中水会变成绿色,为什么 把菠菜放入沸水中煮几分钟，沸水便成了有菠菜味的菜汤，假如把菠菜浸在冷水中，冷水不会变成菜汤，出现这种现象的原因主要是沸水 菠菜放在开水里煮过后，水的颜色变绿；而放在冷水中则不产生这种现象，分析其原因是（　　） 把菠菜放入沸水中煮十秒,沸水变成含菠菜的菜汤,把菠菜放在冷水中,冷水不会变成菜汤,为什么. 菠菜被沸水水煮过会有菠菜的味道,是因为沸水破坏了细胞中的什么? 在日常生活中,菠菜是倍受人们喜爱的蔬菜.人们把新鲜菠菜浸泡在自来水中,用肉眼观察很难发现浸泡菠菜的水有什么变化,品尝一下 1.把菠菜放入沸水中,沸水变成有菠菜味的菜汤,说明菠菜细胞内的物质流到了水中；把菠菜放入冷水,冷水就不会变成菜汤.这说明