菠菜富含营养物质,可是你注意过吗?将菠菜浸泡在凉水中,凉水不变色,用开水烫菠菜,水分变绿色,这是因为开水损伤了菠菜细胞的
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/22 05:22:13
菠菜富含营养物质,可是你注意过吗?将菠菜浸泡在凉水中,凉水不变色,用开水烫菠菜,水分变绿色,这是因为开水损伤了菠菜细胞的( )
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
A细胞壁有保护和支持的作用;A错误;
B、细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.当菠菜浸泡在清水中,细胞膜维持正常状态,清水不变色;当用开水浸泡菠菜后,因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜,细胞质里的叶绿素使水会变成绿色.B正确;
C、细胞质能流动,加速细胞内外的物质交换,C错误;
D、细胞核在生物遗传中具有重要作用,内含有遗传物质,D错误.
故选:D.
B、细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,把其他物质挡在细胞外面,同时,还能把细胞内产生的废物排到细胞外.当菠菜浸泡在清水中,细胞膜维持正常状态,清水不变色;当用开水浸泡菠菜后,因为开水损伤了菠菜细胞的细胞膜,细胞质里的叶绿素使水会变成绿色.B正确;
C、细胞质能流动,加速细胞内外的物质交换,C错误;
D、细胞核在生物遗传中具有重要作用,内含有遗传物质,D错误.
故选:D.
菠菜富含营养物质,可是你注意过吗?将菠菜浸泡在凉水中,凉水不变色,用开水烫菠菜,水分变绿色,这是因为开水损伤了菠菜细胞的
菠菜汤是冷水放菠菜还是开水放菠菜
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菠菜在清水中煮熟之后,清水颜色会变绿,这是因为菠菜细胞中什么进入清水中?
家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后在烹饪,其目的是?化学知识
将新鲜的菠菜浸在水中,水依然清澈;而烧熟的菠菜汤却是绿的,菠菜汤呈现绿色的主要原因是( )
家庭中常常将菠菜在开水中焯一下再烹饪,其目的是什么?
菠菜叶放入开水中水会变成绿色,为什么
有这样的歌词“我是一个菠菜,菠菜,菠菜,菠菜,.我我我我我我”这是什么歌?
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