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请问是加快蒸发速度能达到保鲜作用.还是减慢蒸发速度能得到保鲜作用?

来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：物理作业 时间：2024/09/24 05:24:08
请问是加快蒸发速度能达到保鲜作用.还是减慢蒸发速度能得到保鲜作用?
请问是加快蒸发速度能达到保鲜作用.还是减慢蒸发速度能得到保鲜作用?
不是加快蒸发,而是加快食物表空气流动速度,而置于阴凉处才可有一定的保鲜作用.
再问： 加快物体表面空气流动速度.不就是加快蒸发吗
再答： 加快(也不是越快越好)物体表面空气流动速度的目的不是为了加快蒸发，而是为了使食物表面有较多的氧。因为使食物变质的细菌大多为厌氧型细菌。
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