面粉是易散的,但是加上适当的水并揉合会变成柔韧的面团,这是为什么?
面粉是易散的,但是加上适当的水并揉合会变成柔韧的面团,这是为什么?
面粉是易散的,但是加上适当的水并使劲揉一揉会变成柔韧的面团.这是为什么?
1、面粉是易散的,但是加上适量的水并揉和,就会变成柔韧的面团,为啥?
面粉是一些不易聚在一起的小麦微粒,但加上适量的水柔和一会,就会变成柔韧的面团,请你从分子间的作用
面粉容易散,为什么加水揉和后会变成柔韧的面团?
面团是怎样变成面包的?请告诉我发酵粉和面粉的关系.
做面团 水和面粉的比例是多少?
面粉和水混在一起之后变成面团,那为什么面团干了不能回复成面粉呢?
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团重量的几分之几
800克面粉加200克水和成面团,水的重量占面团总重量的几分之几
面团怎么揉?第一次做低筋面粉的面团,结果加多水又粘,加少水又分开.怎么弄成团?
柔韧的反义词