水饺是我国的传统食物,在水中煮一会儿,就会浮起来,是因为....
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/15 21:15:26
加入食盐之后食盐溶解形成溶液,食盐水的沸点比水的沸点高,能得到高于一百摄氏度的水温,所以煮的快.用高压锅也是提高水的沸点.
煮饺子时,一定要添足水,待水开后加入2%食盐,等盐溶解后,再下饺子.因为盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加,饺子不会粘皮、粘底,使饺子的色泽变白,汤清饺香.要保证饺子不粘连破皮的话,你
水饺中是有空气的,水饺放在水中煮时由于温度升高,里面的空气就会膨胀,这样由于体积变大,受到的浮力也就变大,以至于大于了饺子本身的重量,于是就漂起来了
水饺内的空气受热膨胀,体积增大(鼓起来),排水量增加,受到的浮力大于本身重力,就会漂起来
因为加盐后水的沸点会略有升高煮饺子时,由于水的沸腾,锅里的水翻滚程度很大这时饺子皮就容易破裂,特别是饺子皮的结合处加盐后,水(溶液)的沸点略有升高,同样温度下,沸腾程度降低,所以皮就不那么容易破了.同
水饺下锅后,由于重力大于浮力,所以下沉;在水中煮一会儿后,水饺内的空气受热膨胀,体积增大,水饺排开水的体积增大,水饺所受浮力增大,当浮力大于重力时便上浮,最终漂浮在水面.故答案为:水饺所受浮力增大.
1.中国传统文化大全 ★传统纵览★:仁、义、礼、智、信、忠、孝、悌、节、恕、勇、让;琴棋书画、三教九流、三百六十行、四大发明、民间禁忌、精忠报国、竹、民谣、黄土、长江、黄河、红、月亮... ★农业
[深海飞马]为你解答生饺子倒下锅以后,它的比重比水要大,所以就沉下去了.这确是一个普通的问题.但是煮熟以后为什么又会浮起来呢?原来,随着炉子的加热,锅中的水和饺子都慢慢地热起来了.我们知道热的物体是要
去印度之前以为印度只有咖喱,去了才知道,咖喱的确是他们平常食物中不可或缺的一部分,除了印度奶茶外,米饭、薄饼、青菜、西红柿等等,一律都加上咖喱,黄黄的,无一幸免.大家都说在印度应避免吃街边小吃,其实旅
InChina,dumplingsaretraditionalfood.
正确答案D.营养成分全面从营养学上来讲,玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高,因为这可以使蛋白质起到互补作用.我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很
南方和北方的不一样,北京就以四合院为主,黄土高坡那附近会挖到地下,江南地区的几乎都有屋檐,云安那边好像是脚楼吧
中国一部古老的著作《黄帝内经》这样描述中国人的食物结构:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充.”谷、果、菜都是植物类食物.粮食作物古称“五谷”或“六谷”,大致包括黍(又称“黄米”,颗粒细小,色黄而
水饺受热热涨冷缩水饺体积变大浮力变大所以漂浮
水饺内的空气受热膨胀,体积增大,所受浮力变大,当浮力大于重力时,水饺上浮.故答案为:水饺的体积变大,所受浮力变大,当浮力大于重力时,水饺上浮.
元宵佳节除了观灯游艺之外,食俗也令人十分神往.油锤元宵节的食品出现于唐宋时的有油锤,宋代《岁时杂记》中说:“上元节食焦锤最盛且久.”说明油锤为宋代的汴中(今河南开封)元宵节的节日食品.油锤是一种什么样
一般来说,水饺的密度比水略大,所以刚如锅时,要沉下去;当水饺受热以后,里边的空气以及馅膨胀,使它体积增加,密度降低,这时排开水的体积也增加,受浮力作用就浮上来了.你观察一下,破了的饺子浮不上来.