神马作文网餐中酒英语怎么说
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/12 10:29:35
餐中酒英语怎么说
餐酒 table wine
再添点酒类知识给你
中国人喝酒,往往在饭前喝,先上一些冷盘,一边饮酒,一边吃菜,最后干杯,干杯后,有时再来一些米饭或点心,吃饭时和饭后一般是不再饮酒.
开胃酒（Apertif Wine）,这是饭前饮的酒,能增加食欲.适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利（Sherry）,这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味.现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料.
佐餐酒（Table Wine）,是在进餐时饮的酒,常用葡萄酒.
在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒（Liqueur）的种类主要是:白兰地和利口酒(liqueur) .利口酒也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的.制作方法主要有两种.一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是加入香料后进行蒸馏.都要加入糖浆作为甜味剂.故利口酒都是甜酒.
再添点酒类知识给你
中国人喝酒,往往在饭前喝,先上一些冷盘,一边饮酒,一边吃菜,最后干杯,干杯后,有时再来一些米饭或点心,吃饭时和饭后一般是不再饮酒.
开胃酒（Apertif Wine）,这是饭前饮的酒,能增加食欲.适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利（Sherry）,这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味.现代的开胃酒大多是调配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入这些原料.
佐餐酒（Table Wine）,是在进餐时饮的酒,常用葡萄酒.
在西方,有喝饭后酒的习俗,饭后酒（Liqueur）的种类主要是:白兰地和利口酒(liqueur) .利口酒也是一种烈性酒,但其风味是由加入的香料决定的.制作方法主要有两种.一种是将风味料浸泡在烈性酒中,另一种方法是加入香料后进行蒸馏.都要加入糖浆作为甜味剂.故利口酒都是甜酒.