在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示.将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/12 23:08:12
在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示.将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时后,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是( )
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
圆点1,唾液与酸混合,PH降低,酶的活性降低,淀粉酶水解减慢,甚至不水解,滴碘液后变蓝;
圆点2,煮沸唾液,高温使酶失去活性,淀粉不水解,滴碘液后变蓝;
圆点3,加入蔗糖酶,酶具有专一性,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,不能使淀粉水解,滴碘液后变蓝;
圆点4,只加淀粉酶,淀粉酶催化淀粉水解形成麦芽糖,麦芽糖遇碘液不变蓝,因此滴碘液后不变蓝.
综上所述4个圆点中,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是3个.
故选:C.
圆点2,煮沸唾液,高温使酶失去活性,淀粉不水解,滴碘液后变蓝;
圆点3,加入蔗糖酶,酶具有专一性,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,不能使淀粉水解,滴碘液后变蓝;
圆点4,只加淀粉酶,淀粉酶催化淀粉水解形成麦芽糖,麦芽糖遇碘液不变蓝,因此滴碘液后不变蓝.
综上所述4个圆点中,用碘液滴在琼脂块上,可见其上面呈蓝色的斑块个数是3个.
故选:C.
在一块含有淀粉的琼脂块的四个圆点位置,分别用不同的方法处理,如图所示.将上述实验装置放入37℃恒温箱中,保温处理24小时
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