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在肽链中容易出现在转角处的氨基酸是甘氨酸和脯氨酸吗

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/23 18:33:43
在肽链中容易出现在转角处的氨基酸是甘氨酸和脯氨酸吗
甘氨酸的R基就是一个H,比较柔韧,出现在转角处容易理解,但是脯氨酸还带苯环那么复杂的结构,怎么也会出现在转角处,求解?
在肽链中容易出现在转角处的氨基酸是甘氨酸和脯氨酸吗
脯氨酸出现在转角处是因为脯氨酸是亚氨基酸,无法形成链内氢键.
再问: 奥,非常感谢,我又搜到了一种比较全的解释,Gly的R基就一个氢原子,在蛋白质中提供的空间位阻最小。是唯一不含手性碳原子的氨基酸,因此不具有旋光性。容易形成转角 Pho的R基的环状结构,不易转动,且多聚Pho不具酰胺氢,不能形成链内氢键,在螺旋处形成结节,而易产生转角。
再答: 嗯。王镜岩版《生物化学》教材上讲的有,讲的很仔细。你可以去看一下。