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番茄汁中有丰富的葡萄糖和果糖,为什么不能用作还原糖鉴定的材料?

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/24 14:35:31
番茄汁中有丰富的葡萄糖和果糖,为什么不能用作还原糖鉴定的材料?
番茄汁中有丰富的葡萄糖和果糖,为什么不能用作还原糖鉴定的材料?
因为鉴定还原糖的产物是砖红色沉淀,而番茄汁也是红色的,效果不明显
高一的时候老师讲过.相信我没有错