食品中请问营养成分表是什么?营养成分表中的营养参考值中的百分数指什么?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 14:05:16

营养成分表是指一份或100g食品中含蛋白质,脂肪,碳水化合物,能量,钠等营养成分所列的表格

营养参考值中的百分数就是营养成分与营养素参考值（nutrient reference values, NRV）的百分比

营养素参考值指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定.[1]
再问：如果根据参考标准的百分之几，那为何一般都才百分之几十左右，很少超过40%
再答： 100g食物对人一天的食量来讲本来就不多啊！假如哪个能量超过40%的话就表示你一天只要吃250g就够能量了就拿能量来打比方吧！营养素参考值能量的标准是8400kj，你一种面包的能量成分表中填写为1200kj/100g，（那么营养参考值中的百分数就是1200除以8400大约等于14.2%）意思是你吃100g这种面包能为你提供1200kj能量你一天不吃其他食品的情况下你只需要吃700g面包就和基本能维持自身的能量平衡！

食品中请问营养成分表是什么?营养成分表中的营养参考值中的百分数指什么? 关于零食上“营养成分表” 中的“营养素参考值”百分食品中的营养成分表中营养价值参考是什么?而其英文NRV%全称是什么? 常见早餐食品中的营养成分食物营养成分表制作一个一天中的营养表（早晨、中午、晚上）,使平时常见的,营养价值高的,最好食品里包括维生素A、维生素B1 各类食品营养成分细表《预包装食品营养标签通则》中食用淀粉是否真的可以不用标注营养成分表? 食品包装袋上的营养成分表中的热量是否可以吸收《食品营养标签管理规范》与《预包装食品营养标签通则》该按哪个去做营养成分表?营养成分可以自己计算吗求教营养成分表的营养素参考值是怎么算的已知食品中各个原料的含量及原料的营养成分值,如何计算配方中的营养成分值食品营养成分表中能量、糖分和碳水化合物的区别