鱿鱼干和鲜鱿鱼分别怎样炒?

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/12 22:01:28

鱿鱼干和鲜鱿鱼分别怎样炒?

鱿鱼干用清水泡一下大约是40分钟左右,把它的玻璃骨去掉.泡的时间不要太长会把它的香味也泡走,下锅的时候要猛火快炒,看见全部卷起来的时候就起锅不然就很硬.鲜鱿鱼要泡油锅,泡到有4-5成熟的时候起锅再炒.先泡一下油锅在炒的时候就没有产生很多的水.

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