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解题思路： 根据阅读的应用题的意思，根据逻辑关系进行列式计算。
解题过程：
因为黄瓜减去茄子是60.5 黄瓜的一半减去茄子是10.5
所以黄瓜的一半等于60.5-10.5
所以黄瓜是2x（60.5-10.5）=100千克
茄子是100-60.5=39.5千克
答 黄瓜是100千克 茄子是39.5千克