神马作文网请问硒对人体有什么好处呢?
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 09:21:09
请问硒对人体有什么好处呢?
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硒是制造电子元件的重要材料,也是人体必需的微量元素.虽然人体内含硒量不多,对人体健康却有重要作用,硒是谷胱甘酞过氧化物酶的一个不可缺少的组成部分.谷胱甘肽过氧化物酶参与人体的氧化过程,可阻止不饱和酸的氧化,可防止因氧化而引起的老化、组织硬化.避免产生有毒的代谢物,从而大大减少癌症的诱发物质,维持正常的代谢.科学家发现,东方民族的癌症发病率明显低于欧美,其中一个重要原因就是东方人硒的摄入量较多.大蒜有预防癌症的作用,就是因为含有较多的硒元素.此外,硒对导致心脏病的镉以及砷、汞等有毒物质也有抵抗作用,是有效的解毒剂.
据科学家分析,人体中有一种含硒的酶,能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜.另外,瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等,都离不开硒的作用.
科学家认为,人体每天必须摄入50 mg～250 mg硒.如果人体缺硒,就容易患大骨节病、克山病、胃癌等.硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用,抑制乳腺癌的发生等作用(硒对人体有什么好处 http://boymap.cn).因此.必须注意摄取含硒的食物.鱼、龙虾及一些甲壳类水产品中,含硒量极为丰富.其次是动物的心、肝、肾等脏器.蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒.谷物的糠皮中也含有少量硒.摄入硒的数量必须适当.如超过人体需要,可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症.摄入大量的硒,可能因慢性中毒而死.
据科学家分析,人体中有一种含硒的酶,能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜.另外,瞳孔的收缩和眼球的活动所引起的肌肉收缩等,都离不开硒的作用.
科学家认为,人体每天必须摄入50 mg～250 mg硒.如果人体缺硒,就容易患大骨节病、克山病、胃癌等.硒还具有减弱黄曲霉素引发肝癌的作用,抑制乳腺癌的发生等作用(硒对人体有什么好处 http://boymap.cn).因此.必须注意摄取含硒的食物.鱼、龙虾及一些甲壳类水产品中,含硒量极为丰富.其次是动物的心、肝、肾等脏器.蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒.谷物的糠皮中也含有少量硒.摄入硒的数量必须适当.如超过人体需要,可能引起肺炎,肝、肾功能退化等病症.摄入大量的硒,可能因慢性中毒而死.