粥用高压锅,普通锅煮有什么区别?还有就是中火和小火的区别

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/10/05 13:22:29

高压锅煮粥温度可达到102度,压力可达到3公斤,粥比较容易煮烂,省时、省燃料.普通锅只是在常压下进行,粥不容易煮烂,费时、费燃料.小火是比较小的火,用小火烧水时温度只达到80度左右,看上去似开不开,俗话叫虾眼水的火；中火是相对小火和大火而言,用中火烧水时可以达到沸腾状态,但水又不是很快就干的火.

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