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葡萄糖和氢氧化钠、酸性靛蓝在溶液中的颜色变化的原因是什么

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/10 14:43:12
葡萄糖和氢氧化钠、酸性靛蓝在溶液中的颜色变化的原因是什么
葡萄糖和氢氧化钠、酸性靛蓝在溶液中的颜色变化的原因是什么
葡萄糖分子内含有醛基,在一定条件下可被氧化成羧基,生成葡萄糖酸,因此它具有还原性.当它在碱性条件下时,其还原性更强,可以将还原还原染料酸性靛蓝还原成隐色体,在被空气中的氧气氧化后,又可以使酸性靛蓝呈现原来的颜色.一些氧化还原指示剂的氧化态和还原态分别呈现不同的颜色,导致溶液出现多种颜色的变化.