明朝时期的福州和泉州,哪个繁荣?

明朝时期的福州和泉州,哪个繁荣?

根本不在一个级别上,目前所有现存的外国典籍均声称,明朝福州是福建最强大的城市,在全国也是名列前茅.
明朝万历十八年（公元1590年）,意大利神父利玛窦接受邀请,在他的好友、当时的明朝宰相（内阁首辅）叶向高的陪同下,到叶向高的老家福州游玩,利玛窦把他在福建的见闻写成《利玛窦中国札记》一书,该书于公元1615年出版,在欧洲引起轰动,引发了又一次的“中国热”
《利玛窦中国札记》（片段）：
这座城市在全国是最富足和供应最好的,它是全省的首府,非常富庶发达.下属很多村镇,离海仅八列格
“它（福州）是该省最大和人口最多的城市（尽管在别省有比它大的）,据说有30万户,国内还有另一个更大的城,叫做南京.葡人曾予以大量报道,但肯定有关此城的雄伟报道也甚多.我本人根据到过广东城（广州）的权威人士,耶酥会士所听闻和确定那是真实的,这些人应该是可信赖的”
“在这个大国,人们食品丰富,讲究穿着,家里陈设华丽,尤其是,他们努力工作劳动,是大商人和买卖人,所有这些人,连同上述国土的肥沃,使它可以正当地被称做全世界最富饶的国家”
“这个国家各地都有大量的糖,这是糖价奇贱地原因.……有丰富地蜜,因为他们喜欢养蜂,连蜡都十分便宜：产量大到你可以装船,甚至船队”
“他们产大量的丝,质量优等,色彩完美,大大超过格拉纳达地丝,是该国地一项最大宗的贸易”
“那里生产的绒、绸、缎及别的织品,价钱那样贱,说来令人惊异.特别跟已知的西班牙和意大利的价钱相比.他们在那里不是按照尺码出售丝绸以及其他任何织品,哪怕是麻布,而是按照重量,因此没有欺诈.
“在该国有许多河流,人们种植稻米,这是全国人的普通食物和粮食.……他们收获如此之多,以至在米价最贵的时候,你用一个里亚尔钱币可购买一法捏格."
“在不宜耕种的山地,有大量的松树,比你通常在西班牙发现的更大更味美的坚果.在这些树之间,他们种玉米,这些墨西哥和秘鲁印第安人一般的食物.总之他们不留下一尺未种植的土地,……你几乎在全国看不到任何荒地或无收获的地方
“所有田园都景色美丽,并且散发异香,因为有许多各种香花,它也点缀着种植在江河溪流畔的绿村,那里有很多河流.那儿种植果园和园林,有很欢快的宴乐厅事,他们常去休息和逃避心情的烦恼.老爷们,也就是绅士们,常种植大片林木和密临,里面养有野猪,羊,野兔,兔子以及其他各种野兽,用他们的皮制成上佳的皮毛”
“有大量的牛,价钱便宜到你可以用8里亚尔钱币买一头很好的,并且半价可买到牛肉；一只整鹿卖2里亚尔：大量的猪,猪肉跟阿拉西班牙的羊肉一样好和有益健康.再有极多的羊和其他可供食用的动物,这是它们不值钱的原因.养在湖畔河岸的飞禽是那样多,以至该国一个小村子每天要消耗几千只,而最多的是鸭.……它们是按重量出售,阉鸡和鸡也一样,价钱便宜,两磅拔毛的肉,通常值2分,那是一种相当于西班牙夸特的钱币；猪肉两磅植一分,半磅是6马拉瓦德.
“至于他们有的鱼,无论是水里游的还是带甲壳的各种鱼,令人惊异,不仅在沿海一带,而且在该国遥远的地区.
“他们的一些村子大到只缺一个州的名字.他们的城市大多建在河畔,可通航,城市四角有壕堑,使城市变的十分坚固,不仅城市,连镇子都有高而坚实的石墙围绕,高有一寻,其余的墙都是用砖,但坚实到用锄都很难打碎.一些城市有很宽的城墙,私人和六人可以在上面并排而行,墙有很多堡垒和楼塔,彼此相隔不远,由城垛和宽廊,他们的总督多次取消前,饱览山川和芬芳的田野.他们的城墙和壕堑之间又有很宽的距离,六骑可以同时驰驱,城内在城墙和屋舍之间也有同样的距离,他们可以通行无阻,.因为妥善照顾,他们的城墙像是新修的,……”
“他们的食物很好,十分丰盛,他们吃很多的猪肉,跟西班牙的羊肉一样好,一样有营养.阿拉看见的水果,有的象阿拉在西班牙所产,另一些阿拉则未见过,但极香甜味美.……经过的街道满是人,如有一粒麦子掉落,它很难落到地上”
“总督在他自己的府里一连两天宴请阿拉的人,在这第二次宴会上,和头天一样,他们有很多音乐,以及演出很多喜剧,还有很多有趣可笑的滑稽表演,也有一个翻筋斗的,…….戏剧演出前,阿拉的人通过翻译得知它的内容,……,其内容是：在古代,中国有很多伟大英武的人,但其中特别有三兄弟,其伟大英勇超过其他各代的人,他们中有一个是白人,另一个是红色或深色,而第三个是黑的,红人更机智,更有胆力,尽力要立他的白人兄长为王,这意见得到别人的支持,然后他们一起从当时的统治者那里夺取了帝国,那位统治者叫刘备（Laupicono）,一个无能而且邪恶的人.这戏演的很精彩,服饰适合那些人物”