食品安全与和谐社会的关系?

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食品安全与和谐社会的关系?
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食品安全与社会稳定
英国《金融时报》杰夫"代尔(Geoff Dyer)上海报道
2007年7月10日星期二
中国食品监管部门一位高级官员日前警告称,中国的食品安全问题可能导致疾病,并对社会稳定构成威胁.
国家食品药品监督管理局(SFDA)食品安全协调司司长孙咸泽承认,美国国内有关中国食品安全的大量恐慌情绪,对中国在国际市场上的信誉构成了威胁.
“特别是农村食品安全形势不容乐观.食品安全隐患将逐步凸现,食品中危害物质导致的慢性病和遗传性疾病可能逐渐发生,”孙咸泽以异常直率的口吻表示.中国媒体报道了他的讲话.
“食品安全事故或事件个案的发生,不但影响整个（食品）产业的健康发展,还可能影响地方经济和社会稳定,”他表示.
他的讲话等于承认中国食品安全体系中存在重大薄弱环节,使消费者面临危险,这在中国官方的表态中十分罕见.
孙咸泽警告称,最近发生的一系列原产于中国的出口产品或原料召回事件,可能对中国食品行业产生持续的影响.
“我国正处于食品安全风险高发期,”他表示,“食品安全问题导致我国农产品、食品国际贸易屡次受阻,损害了出口信誉和国家形象.”他承认,恢复中国出口产品的声誉对中国政府而言是一项“艰巨的任务”.
尽管中国近年来出现了一系列药品和食品质量方面的丑闻,但在中国宠物食品在美国被发现含有有毒化学物质后,该问题受到了国际社会的关注.
自那以后,中国在美国召回了多种产品,包括含有铅涂料的玩具、缺少重要安全性能的轮胎,以及含有工业溶剂的牙膏.
孙咸泽的讲话与中国外交部的言论形成了鲜明对比.中国外交部上周警告媒体,不要夸大食品安全问题,因为这可能造成消费者的恐慌.

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