在自制酸奶时的最好温度是多少?制作过程中会滋生其他细菌吗?为什么牛奶变成酸奶就保质期长了呢?
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牛奶为什么会变成酸奶
酸奶的化学成分包含什么?酸奶发酵剂吧牛奶变成酸奶的过程中发生了什么变化?
制作酸奶的过程中是否会产生亚硝酸盐,为什么?
自制酸奶温度高了会怎样?
在自制酸奶时煮开的牛奶为什么要冷却后,才可加进酸奶?
制作酸奶为什么要牛奶冷却后在加酸奶
用菌种自制的酸奶,在牛奶里加入菌种,二十多度,四五个小时,菌种放的量和温度不够,会导致牛奶变质吗
牛奶在变成酸奶的过程中营养成分有没有流失,这个过程是怎么样的?
在酸奶制作的过程中,需要利用的细菌是什么?
在适宜的温度下,( )会使牛奶发酵成为酸奶?细菌的繁殖速度是多少?食物和一些物品在潮湿、( )
请问制作酸奶的温度是多少