厨房中的有机物 例如:醋 其中的成分等 相关知识 本课题可延伸为食物中的有机物 跪谢!
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/25 08:25:08
厨房中的有机物 例如:醋 其中的成分等 相关知识 本课题可延伸为食物中的有机物 跪谢!
醋的主要成分是 乙酸(俗称醋酸)它是一种有机弱酸 分子式为 C2H4O2 结构式为CH3COOH 我们平时食用的醋中 乙酸的含量只有 2%--3%
燃气灶中主要是甲烷(CH4)丙烷(C3H8)的混合物(还有其他成分) 天然气的主要成分是甲烷 它燃烧是淡蓝色的火焰 而我们在使用燃气灶时的火焰是淡蓝色和黄色所以它是一种混合物
乙醇的结构简式为CH3CH2OH 俗称酒精 它在常温 常压下是一种易燃 易挥发的无色透明液体 它的水溶液具有特殊的香味 并略带刺激性 体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂(医用的)能与水以任意比例互溶 能溶解多种无机化合物和有机化合物 是优良的有机溶剂
食物中最常见的还有酯(水果和花草的芳香气味就是)它是由醇和有机酸在一定条件下合成的 同时酯在一定条件下容易发生水解 这是它的一种重要性质
接下来就是油脂了 它和酯类不同 油脂大部分存在于动物体内 也就是脂肪 也有存在以植物体内的 比如核桃等
食物中还不可或缺的还有糖类和蛋白质 糖类是一大类有机化合物 葡萄糖 蔗糖 淀粉和纤维素都属于糖类 由于其由碳 氢 氧元素构成 在化学式的表现上类似于 碳 与 水 聚合 故又称之为碳水化合物 蛋白质广泛存在于生物体内 在人体内占除水分以外的一半
燃气灶中主要是甲烷(CH4)丙烷(C3H8)的混合物(还有其他成分) 天然气的主要成分是甲烷 它燃烧是淡蓝色的火焰 而我们在使用燃气灶时的火焰是淡蓝色和黄色所以它是一种混合物
乙醇的结构简式为CH3CH2OH 俗称酒精 它在常温 常压下是一种易燃 易挥发的无色透明液体 它的水溶液具有特殊的香味 并略带刺激性 体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂(医用的)能与水以任意比例互溶 能溶解多种无机化合物和有机化合物 是优良的有机溶剂
食物中最常见的还有酯(水果和花草的芳香气味就是)它是由醇和有机酸在一定条件下合成的 同时酯在一定条件下容易发生水解 这是它的一种重要性质
接下来就是油脂了 它和酯类不同 油脂大部分存在于动物体内 也就是脂肪 也有存在以植物体内的 比如核桃等
食物中还不可或缺的还有糖类和蛋白质 糖类是一大类有机化合物 葡萄糖 蔗糖 淀粉和纤维素都属于糖类 由于其由碳 氢 氧元素构成 在化学式的表现上类似于 碳 与 水 聚合 故又称之为碳水化合物 蛋白质广泛存在于生物体内 在人体内占除水分以外的一半
厨房中的有机物 例如:醋 其中的成分等 相关知识 本课题可延伸为食物中的有机物 跪谢!
写出厨房中的有机物.你能写这些有机物的化学式吗?
发酵是将食物中的无机物转化为有机物吗
食物中的大分子有机物在什么的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物
消化是食物中的蛋白质、脂肪、什么等什么什么的有机物,进入消化系统后.逐步分解成简单的可吸收的物质
我们日常生活中的各种食物含有丰富的有机物,请连线检测这些化合物的相关试剂.
食物中的三大有机物是什么
食物中的有机物成分都必须经过消化后才能被人体吸收,这句话对吗?
在家中的厨房里寻找五种有机物,写出它们的俗名
人粪尿作肥料时,粪尿中的有机物经环境中( )和( )等的分解作用,可转化为多种无机盐
(2008•佛山二模)生活中的有机物种类丰富,在衣食住行等多方面应用广泛,其中乙醇是比较常见的有机物.
通过检测食物中含有的能量,了解食物中的有机物与能量的关系以及食物中有机物产生的能量对人体的重要性.