福尔马林泡的鱼什么方法去除啊

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/07 10:50:24

福尔马林泡的鱼什么方法去除啊

病情分析：
鱼类若用福尔马林保鲜,则鱼体比较清洁,弹性比没有浸泡过的鱼好.而大虾却很难从外表判断是否浸泡过福尔马林,但被福尔马林浸泡过的虾不易破碎,放在鼻下能嗅到一股药水味,吃起来的口感也不好..
指导意见：
那些吃激素及避孕药长大的鱼类、蟹类,普通人从肉眼上根本无法进行辨别,只有把它们做熟后观察,如果鱼肉用筷子夹起来的时候非常碎,肉质疏松,最好不要食用.海蛎子用福尔马林溶液浸泡过后,皱褶显得很清晰,身上附着的粘液减少了.最好去问问一下.

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