神马作文网红薯淀粉怎么做好吃
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 00:29:29
红薯淀粉怎么做好吃
红薯淀粉只能做菜吃.介绍两种做法供参考：
1.红薯淀粉鸡蛋饼.用料：淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花小许.做法：淀粉加水搅拌至半稀状态,打入鸡蛋、小葱花、盐（根据个人口味加）,接着搅拌成糊状.热锅里放入油,油热后,边搅拌连倒入淀粉蛋糊,稍硬后翻面至金黄,再翻出香味,出锅装盘即可.味鲜美,可口.
2.红薯粉皮炒菜.这里介绍一下粉皮做法：淀粉3两（根据用途加减）,淀粉加水搅拌至半稀水样状态,热锅内加油小许,或用肥肉擦热锅出油,倒入淀粉糊,用走锅控制淀粉糊厚度均匀,稍凝固后翻面后出锅,放在案板上坦平,用菜刀切成所需形状,或炒肉或炖鱼或做配菜均可.
1.红薯淀粉鸡蛋饼.用料：淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花小许.做法：淀粉加水搅拌至半稀状态,打入鸡蛋、小葱花、盐（根据个人口味加）,接着搅拌成糊状.热锅里放入油,油热后,边搅拌连倒入淀粉蛋糊,稍硬后翻面至金黄,再翻出香味,出锅装盘即可.味鲜美,可口.
2.红薯粉皮炒菜.这里介绍一下粉皮做法：淀粉3两（根据用途加减）,淀粉加水搅拌至半稀水样状态,热锅内加油小许,或用肥肉擦热锅出油,倒入淀粉糊,用走锅控制淀粉糊厚度均匀,稍凝固后翻面后出锅,放在案板上坦平,用菜刀切成所需形状,或炒肉或炖鱼或做配菜均可.