氨基酸是酸性物质吗?那胃酸橘子食用酸醋呢

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/09/25 12:34:31

氨基酸是酸性物质吗?
那胃酸
橘子
食用酸醋呢

酸性物质是可以电离出氢离子的物质.
氨基酸是酸碱两性物质,虽然它也分为酸性氨基酸、碱性氨基酸和中性氨基酸,但其区分在于氨基酸的等电点,氨基酸都是两性物质.
不能说有机物不分酸碱,乙酸、甲酸也是有机物,但它们是酸.苯酚等有机物也是有弱酸性的.
氨基酸不止有酸性的羧基,还有碱性的氨基,而氨基酸的R基团可以是酸性、碱性或中性的.
胃酸主要是盐酸,盐酸是酸性物质.
橘子里的维生素C等是酸性物质.
酸性和碱性应该针对较单一的化合物或单质来说,橘子里面酸性和碱性的物质都有,但是酸性的居多,所以橘子汁的ph值是小于7的.
食用醋的主要成分是醋酸,学名乙酸,也是酸性物质.

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