谁知道[搅拌机]如何维修食物搅拌机

谁知道[搅拌机]如何维修食物搅拌机

每个厨房中几乎都会摆放着食物搅拌机.它们可将各种原料混合在一起,以制作小甜饼、蛋糕、松饼、面包、餐后甜点及其他食物.由于它们集多种功能于一身,因而刚成立新家的人们十分青睐.食物搅拌机工作原理食物搅拌机是一种电动型小家电.换言之,它们的功能不是加热,而是搅动.具体而言,它们能够搅动或混合食物原料.很明显,电动机是食物搅拌机的一个主要组件.当然也少不了齿轮.齿轮可转化电动机的旋转,进而使搅拌器按相反的方向旋转.速度控制器可以改变传输给电动机的电流,从而控制搅拌器的转速.2006 Publications International,Ltd.
立式搅拌机的截面图.
食物搅拌机有两种类型：便携式（手提式）搅拌机和固定式（立式）搅拌机.便携式搅拌机十分轻便,其电动机较小,适用于较为简单的混合工作.立式搅拌机的电动机和组件较大,可执行难度较高的工作,比如揉面或混合较大的一团原料.如何维修食物搅拌机食物搅拌机的简单维修包括维修开关、速度控制器和齿轮.维修开关：开关是一种简单的组件,很容易让小家电停止运转.当搅拌机无法运转时,请在检查插头和电源线后检测开关.下面介绍检测和更换开关的方法：步骤1：轻轻拆下开关的外罩,以露出开关的背面.步骤2：检查开关的接线端,确保电器中的导线完好地接在开关上.步骤3：标记导线的接线端位置,然后断开它们.步骤4：使用通断检测器或万用表确定开关是否存在故障.如果是,请更换开关并重新接好导线.维修速度控制器：食物搅拌机的转速是通过改变传输给电动机的电流来控制的.较小的手提式搅拌机采用速度开关,这种开关包含很多电触头,每个触头都会增加传输给电动机的电流.较大的搅拌机采用可变电阻器控制电流.无论是哪种类型的速度控制器,都可以使用通断检测器或万用表进行检查.有时,清洁触头还有利于提高性能.但在很多情况下,因速度控制器导致的问题只能通过更换加以解决.维修齿轮：食物搅拌机之所以好用,是因为它们的搅拌器按相反的方向旋转,因而可以有效混合原料.这种相反的旋转是由齿轮产生的.食物搅拌机大都是在电动机轴上连接一个蜗轮,并由蜗轮带动两个或多个小齿轮.小齿轮进而又带动搅拌器旋转.由于齿轮属于物理组件而非电动组件,因此维修方法有所不同.下面介绍检查和润滑齿轮的方法：步骤1：确保拔下电器的电源.步骤2：拆下上面的外罩,以露出齿轮.大多数情况下,您可以检查导致问题的齿轮是否损坏,然后进行润滑.步骤3：检查并润滑蜗轮以及主动齿轮,确保不要将多余的润滑剂涂到电动机或任何电子组件上.2006 Publications International,Ltd.
检查并润滑齿轮；确保不要将多余的润滑剂涂到电动机或电子组件上.
步骤4：重新组装之前,应去掉外罩中松动的削块或碎片.更换保险丝：如果食物搅拌机的电动机无法运转,则说明电动机的保险丝可能已经烧断.下面介绍检测和更换保险丝的方法：步骤1：拆下上面的外罩,以露出电动机.步骤2：找到保险丝,并将其从电动机上断开.步骤3：将通断检测器或万用表的探针接在保险丝的两端,以检查是否存在通路.如果不存在,则说明保险丝已被烧断,必须用额定电流相同的保险丝进行更换.步骤4：由于保险丝的作用是防止电动机因电流过大而损坏,因此请检查搅拌机中的速度控制器及其他电子组件,以确定导致保险丝烧断的原因.否则,一旦启动电动机,新保险也将被烧断.更换电动机：如果小家电的设计合理,那么电动机应该是最不容易发生故障的组件.因此,检修过程也经常最后才检查电动机.除非您有适当的工具,否则应更换电动机,而不要尝试进行维修.另外,您也可以将电动机交给专业维修人员进行维修.下面介绍检测和更换电动机的方法：步骤1：像检测任何其他电子组件那样检测电动机的通断性.步骤2：如果检测到存在断路,请标记并拆下与之连接的导线,然后将电动机从外罩中取出.2006 Publications International,Ltd.
拆卸手提式搅拌机,以露出电动机.
步骤3：确保新电动机的型号和额定功率与故障电动机完全相同,以保证它能装在外罩内并执行同样的任务.拌碎器是另一种电动型小家电.有关在拌碎器出现故障时的维修方法,请参见下一部分.