(2011•黄浦区二模)人类的生活越来越无法离开有机化合物,下列关于一些有机物的说法正确的是( )
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/24 16:32:02
(2011•黄浦区二模)人类的生活越来越无法离开有机化合物,下列关于一些有机物的说法正确的是( )
A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物
B.石蜡是从石油中获取的油脂
C.蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质
D.食用酒精可以由乙烯水化法获得
A.肥皂是高级脂肪酸与甘油的酯化产物
B.石蜡是从石油中获取的油脂
C.蛋白质水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质
D.食用酒精可以由乙烯水化法获得
A、高级脂肪酸与甘油的酯化产物属于酯类,而肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠盐不属于酯类,故A错误;
B、石蜡是几种高级烷烃的混合物,不是油脂,不属于酯类,故B错误;
C、蛋白质水解的最终产物是氨基酸,氨基酸可以合成人体所需蛋白质,故C正确;
D、食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,不可以由乙烯水化法获得,故D错误.
故选C.
B、石蜡是几种高级烷烃的混合物,不是油脂,不属于酯类,故B错误;
C、蛋白质水解的最终产物是氨基酸,氨基酸可以合成人体所需蛋白质,故C正确;
D、食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,不可以由乙烯水化法获得,故D错误.
故选C.
(2011•黄浦区二模)人类的生活越来越无法离开有机化合物,下列关于一些有机物的说法正确的是( )
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