食物五味如何归五脏?五味对五脏的关系.

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 13:41:14

食物五味如何归五脏?
五味对五脏的关系.

五脏.心、肝,脾、肺、肾
五味:辛、甘、酸、苦、咸
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食物疗法在对疾病的治疗中处于重要的地位,食物可代替药物,但药物却不能替代食物.民以食为天,维持人体正常代谢功能的水谷精微源于食物之中,这是人体基本的原始功能.人们以为药物是创造健康的先驱,而容易忽视人体健康与疾病的预防,是可以经由人体基本的原始功能中,即食物疗法的自我调节功能中获取.保持人体健康最贵重的资本,就是人体对疾病的自我调节功能延续,这是一种自然规律,违背这种规律,就容易导致疾病的产生,破坏体内五脏六腑或各器官组织间的阴阳平衡.
人之饮食,各有适味.五脏各主其味：肝主酸,脾主甘,心主苦,肺主辛,肾主咸.肝虚血枯者,喜酸味,因酸能补肝；脾虚者,喜甘（类甜味）味,因甘能补脾；心火重者,喜苦味,因苦能泄火；肺虚有寒者,喜辛味（如辣椒、生姜、大葱、花椒等）,因辛能宣肺去寒；肾虚者,喜咸味,因咸能滋肾.
胃是五脏六腑中的一个营养汇聚的地方,一切饮食都要进入胃中,“胃为水谷之海”,五脏六腑都要禀受胃所消化的精微,才能维持正常的活动机能.五味归属于五脏,都是因它不同的属性而各有所归.五脏又与五官有直按联系,《灵枢·营气篇》曰：“肺气通于鼻,肺和则鼻能知臭香矣；心气通于舌,心和则舌能知五味矣；肝气通于目,肝和则目能辩五色矣；脾气通于口,脾和则口能知五谷矣；肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣”.由此可见,据其所好之味,便可测知其病.运用易经八卦之理,重视食物疗法的自我调节功能,对不同体质、不同环境状态下的人们,合理调节饮食,同样可达到防病、健身、祛病、延年益寿之目的.

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