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1.食物中的营养成分都需要进行消化后才能被吸收吗? 2.探究唾液对淀粉的消化作用试验中,试管以在37℃的温水中放

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/17 17:57:26

1.食物中的营养成分都需要进行消化后才能被吸收吗? 2.探究唾液对淀粉的消化作用试验中,试管以在37℃的温水中放5~10分钟为宜,这是为什么?
1.食物中的营养成分都需要进行消化后才能被吸收吗? 2.探究唾液对淀粉的消化作用试验中,试管以在37℃的温水中放
解题思路: 一定要掌握消化的概念,以及要了解食物中有机物(淀粉等糖类、蛋白质、脂肪)需要消化才能被吸收。
解题过程:
1 食物中的营养成分不都是需要进行消化才能被吸收。如水分、维生素、无机盐可直接吸收。
2 37℃模拟人的口腔温度,放5-10分钟的目的是让唾液淀粉酶对淀粉充分起作用。