质量成本控制的方法有几种

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/23 21:42:30

质量成本控制的方法有几种

首先,经营一家店铺的目的应该是获利.但对一位日理万机、杂务缠身的经营者而言,你知道今天、今旬、今月的利润有多少?假设当同样的30万的月营业额产生时,为何会有2万、5万、8万的不同利润结果?关键在于如何去控制经营成本,只有合理成本才取最大的获取利润. 以下对“成本”此一环节提供经验分享,各餐饮经营者在店务执行中可做自我审视与调整. 一、找出有关成本的各项组合条件. 充分利用“What咨询法”,把店铺中所有会影响成本的因素,逐条细细列出.如厨师、干部、P—T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之”的认真态度. 二、制定标准调理手册. 三、建立良好的库存(仓库)管理. 从先进先出的表格建立使用,到交叉污染的避免、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的控制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保—都是库存管理的必备掌握要件. 四、多看、多听、多比较. 所谓货比三家不吃亏,更何况经营者本身不应该盲目的身陷战场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生.“出走管理”是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的挪用在己店内,成本自然可降低. 五、导入奖惩制度. 不乏发现店内从业人员大都朝“被动性”的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事先可先完置备用),达到制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、休假……),未达成(需明了原因)则给予薄惩(如减薪、记缺点……).恩威并施可收较好效益. 六、同业可以为师. 此法较适用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(当然必须是总部经营数字透明化的条件下),如此则可清楚知道同样经营形态的店铺是如何合理控制成本,进而取长补短地让自己获取更大的利益.

质量成本控制的方法有几种会计成本与费用的控制方法工程项目质量成本的概念以及工程项目质量成本分析的方法求一段话的中译英建筑企业除了质量控制、安全控制、工程进度(工期)控制之外,最重要的一环就是成本控制. 为了对工程项目成本进行控制对劳务人员、周转材料采用整体限额分包等方法,属于成本控制措施的是请问铁路工程质量控制的方法有哪些? “企业物流成本控制方法分析”翻译成英语英语翻译摘要本文从房屋建筑工程的质量控制的特点,质量控制的原则,质量控制的方法几个方面对房屋建筑工程的施工质量的控制进行成本控制的内容与成本控制的原则分别是什么成本控制的概述(成本控制的含义、作用及其内容) 什么是成本控制?怎样进行成本控制实验室质量控制的方式有几种?实验室分析质量控制的目的是什么?