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豆科植物籽实中的蛋白质含量为什么较高?

来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/10 23:03:47
豆科植物籽实中的蛋白质含量为什么较高?
豆科植物籽实中的蛋白质含量为什么较高?
豆科与其它科区分的特点是其果实为本科独有的荚果,由一心皮发育而成,成熟时果皮沿背缝线和腹缝线开裂. 豆科植物的一个重要特点是绝大部分具有根瘤菌,可以将大气中的氮固定到土壤中,从而提高土壤的肥力. 豆科名字来自蚕豆学名 Vicia faba ,Faba之意即豆,蚕豆属亦是豆科及蝶形花亚科的模式属.
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