日常生活中哪些食物含丰富的锌!

日常生活中哪些食物含丰富的锌!
我噶奶奶生病了要补锌哦!晓得的人帮个忙啊!

锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育有着密切的关系.儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,因此对于缺锌的儿童我们应及时给予其锌剂的补充,如葡萄糖酸锌等.那么哪些儿童容易发生体内锌缺乏而需要补锌呢?
平时有挑食偏食习惯的儿童要适量补锌.锌富含于牡蛎、瘦肉、动物内脏中.如果儿童因为不良的饮食习惯而不吃或少吃这类食物,每日锌的摄入达不到标准,那么长此以往就会发生锌缺乏,缺锌会引起儿童地图舌,食欲下降等,造成锌摄入的进一步减少,从而形成恶性循环.因此.对于存在挑食、偏食习惯的儿童应该适量补锌,但同时更应积极纠正他们不良的饮食习惯,因为这是引起这些儿童发生缺锌的根本原因,否则,缺锌现象将会反复发生.
受感染的儿童要补锌.锌参与人体蛋白质、核酸等的合成.儿童感染时体内对锌的需要量增加,而胃肠道吸收锌的能力减弱.有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失,如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等.因此,受感染的儿童容易发生缺锌,而缺锌又使人体的免疫功能降低,导致感染的持续和反复发生.所以,感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物,这不仅能预防和治疗缺锌,也有利于患儿的早日康复.
多汗的儿童宜补锌.人体中多种微量元素都通过汗液排泄,锌便昆真是你一.由于受遗传、生理和疾病的影响,有些儿童存在多汗的现象,大量出汗会使锌丢失过多,造成还有假锌,而缺锌又会降低机体的免疫功能,使儿童体质虚弱,加重多汗,从而形成了恶性循环,所以,多汗的儿童应适当补锌.
被动吸烟的儿童应补充锌剂.烟雾中含有一种毒性很强的重金属元素镉.镉和锌在吸收时互相干扰,在体内也有对抗作用.儿童被动吸烟时摄入和吸收增加、必然影响了锌的吸收.造成儿童缺锌.因此,吸烟者家庭的儿童应适量补充锌剂,预防缺锌的发生.
总之,儿童在正常饮食、没有疾病和易感因素的情况下一殷不会发生锌缺乏,但是对于存在上述问题的儿童应该及时补充微量元素锌,以免影响其生长发育.
缺锌的表现常见为食欲减退、味觉迟钝、嗅觉异常、异食癖、上腹疼痛、复发性口腔溃疡、皮炎、性成熟受抑制、细胞免疫功能低下、生长迟缓、精神萎靡等.但是,有些不是由缺锌引起的疾病也可表现出上述症状,反之,由于缺锌程度轻,症状不明显,不易被察觉.所以单纯根据症状就判断是否缺锌是很困难的,必须进行综合分析.
诊断缺锌后该如何补锌呢?应根据缺锌的原因和轻重度决定补充多少剂量和服药时间长短,在服药期间应观察其疗效,以调整治疗方案,这样是比较安全的,不至于补锌过多.另外,家长还应注意不要自己随便买添加锌的食品当补品,长期服用,这会造成锌入量过多.
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.
含锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉.
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称.它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量很高.每天吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量.
锌完全由食物提供,含锌量多的食物包括苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等.