酿制甜酒为什么要冷却到30摄氏度后才可以加入米酒?

酿制甜酒为什么要冷却到30摄氏度后才可以加入米酒? 家庭制作甜酒过程中,为什么要将米煮一煮,为什么要冷却到30度后才能加入酒曲,为 制作甜酒的问题家庭制作甜酒过程中,为什么要将米煮一煮?为什么要冷却到30度后才能加入酒曲?为什么要在中央挖一个小洞?发酵 酿制甜酒时,为什么要先把米饭煮熟 家庭酿制米酒时为什么要在米饭中掏个洞? 制造甜酒时,用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30摄氏度的目的是 糯米饭酿制成甜酒后,其重量会怎样?为什么呢（具体些）? 在苯甲酸重结晶实验中,待粗苯酸完全溶解后,要冷却到常温才过滤,为什么? 怎样酿制甜酒 为什么自己酿制的大米甜酒不甜 用糯米加安琪酒曲酿制米酒,为什么浸出的汁很少?如何才能出汁多?所说的米酒是米发酵后出来的汁吗? 酿制米酒时,酵母菌()