煮汤放盐,味精,怎么分辨出放多还是放少?
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 22:56:30
煮汤放盐,味精,怎么分辨出放多还是放少?
味精放多了会很甜,而且那种甜吃了会想吐,盐就不用说了,就是咸而已
再问: 对啊,我每次喝汤都想吐,我还以为个人原因
再问: 那这样盐和味精比例要多少比例适合
再答: 这得看个人口感了,这个我也说不出来,不过既然是汤,最好还是清淡点,这样吃饭才有味道,太咸吃饭就没什么胃口了
再问: 我炒菜都带有苦味这种是什么原因
再答: 苦味?你都放了什么?
再问: 盐和味精
再问: 我炒荷兰豆都有苦味,和上海青
再答: 没炒过火吧,上海青本来就带有苦味的
再问: 炒过火一下就没口感,你是厨师吗
再答: 不是,不过我也喜欢自己炒菜吃
再答: 荷兰豆应该不会苦才对,你把盐和味精少放点试试,特别是味精
再答: 荷兰豆应该不会苦才对,你把盐和味精少放点试试,特别是味精
再问: 正常两个人吃,一小盘菜要多少味精和盐
再问: 我炒鱿鱼也太难吃,都咬不动
再答: 一般一个食指指甲盖大小厚度两三毫米就够了,味精比盐少点
再答: 你是不是火候还不够就放下去炒了
再问: 我先鱿鱼炒一会儿,在放青椒炒熟就起来,这样鱿鱼都很难咬
再答: 油和火候要够,炒菜这两样最重要,缺少一样都不好吃
再问: 我都是电磁炉炒菜,每次都不好吃
再答: 电磁炉?火候够大吗
再问: 够了,是不是调味问题
再答: 那就是味精的问题
再问: 味精放多会影响菜了味道吗
再答: 会啊
再问: 对啊,我每次喝汤都想吐,我还以为个人原因
再问: 那这样盐和味精比例要多少比例适合
再答: 这得看个人口感了,这个我也说不出来,不过既然是汤,最好还是清淡点,这样吃饭才有味道,太咸吃饭就没什么胃口了
再问: 我炒菜都带有苦味这种是什么原因
再答: 苦味?你都放了什么?
再问: 盐和味精
再问: 我炒荷兰豆都有苦味,和上海青
再答: 没炒过火吧,上海青本来就带有苦味的
再问: 炒过火一下就没口感,你是厨师吗
再答: 不是,不过我也喜欢自己炒菜吃
再答: 荷兰豆应该不会苦才对,你把盐和味精少放点试试,特别是味精
再答: 荷兰豆应该不会苦才对,你把盐和味精少放点试试,特别是味精
再问: 正常两个人吃,一小盘菜要多少味精和盐
再问: 我炒鱿鱼也太难吃,都咬不动
再答: 一般一个食指指甲盖大小厚度两三毫米就够了,味精比盐少点
再答: 你是不是火候还不够就放下去炒了
再问: 我先鱿鱼炒一会儿,在放青椒炒熟就起来,这样鱿鱼都很难咬
再答: 油和火候要够,炒菜这两样最重要,缺少一样都不好吃
再问: 我都是电磁炉炒菜,每次都不好吃
再答: 电磁炉?火候够大吗
再问: 够了,是不是调味问题
再答: 那就是味精的问题
再问: 味精放多会影响菜了味道吗
再答: 会啊