生物中最常用到的脂肪和蛋白质分别与苏丹试剂和双缩脲做实验的物质分别有哪些

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：生物作业时间：2024/09/25 15:28:16

生物中最常用到的脂肪和蛋白质分别与苏丹试剂和双缩脲做实验的物质分别有哪些
还有还原糖与菲林试剂反应的物质请分别回答如蛋白质类鸡蛋.

答：还原性糖＋菲林试剂加热生成砖红色沉淀.
脂肪＋苏丹Ⅲ染成橘黄色
脂肪＋苏丹Ⅳ染成红色
蛋白质与双缩脲试剂反应生紫色.
再问：是的这些我都知道可我要的是他们做实验时用的实际物质是什么比如蛋白质用的是鸡蛋那么脂肪类的可以用哪些物质呢或者说生活中含有这类物质的有哪些呢
再答：还原性糖用梨果、苹果。脂肪选花生。蛋白质选大豆的种子、鸡蛋蛋白。
再问：还有吗我希望能多一些害怕考到谢谢
再答：还有：比如说还原性：选择白色或近白色的植物组织，白萝卜、白色的甘蓝叶。蛋白质选磨好的豆浆（不能加糖）。脂肪选油脂高的种子，要大一些的，好做切片，现在高一新教材有新方法。更简单。

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