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怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢?

来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/12 02:57:49
怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢?
怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢?
多放点水,放久点就变酸了
再问： 我用甜酒曲来做甜米酒，正常发酵3-4天出水后，很香，但太甜了，想着继续发酵一下会不会变酸，结果没变酸，反倒变苦了，而且酒味很重，感觉酒精度有点高，怎么会这样呢？如果继续发酵，会变酸吗？
怎样让甜米酒变酸?我做的米酒刚开始出水的时候很甜,发酵一段时间就变苦了,酒味很重,是怎么回事呢? 我做的米酒酒味很重,不够甜是怎么回事?现在是要煮开让它停止发酵还是直接放冰箱啊,做了一小锅 我自己做的米酒怎么那么甜 甜米酒怎么不发酵 米酒为什么是甜的做米酒没放糖怎么是甜的? 我做了几次米酒,有时水多有时水少,有时甜有时不甜,是什么原因呢? 米酒和甜米酒的做法是一样的吗 米酒怎么才能做的又香又甜? 做米酒的时候,如何能让米酒的水出得更多呢?米更软些? 我做的米酒为什么没有酒味反而非常非常甜? 甜酒酿继续发酵后是不是就可以得到酒精度较高的米酒? 怎样做甜米酒?请写出步骤与注意事项.