不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/12 08:29:05

不加酵母粉的的面粉最长可以发酵多久

酵母粉的主要成分是酵母菌,酵母菌呼吸作用分解有机物产生二氧化碳,从而使馒头松软.如果不加酵母粉,由于面粉本身是没有酵母菌的,所以不会发酵.
想使面粉发酵的话,除了酵母粉外,还可以添加发酵粉或是老面筋来发酵,只有面粉的话是不能发酵的.

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