怎样养酵母
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/19 09:17:56
怎样养酵母
简单快速的方法如下:
1,取一瓶纯净水,加入一小勺白糖(只需激活酵母菌的用量即可),摇匀,把水温控制在28摄氏度,加入一勺干酵母.
2,20分钟后,开始出现发酵现象(就像水烧开了一样),此时加入酸奶.
3,12小时候,营养基基本被分解消耗干净,出现分层,最底层有絮状乳白色沉淀(应该是淀粉之类的媒质),并且有强类的烧酒味道,微酸,如不放心还可以放置几天,让酵母菌进入半休眠即可,如果加入鱼缸,温度合适就会再次激活酵母菌,以致使酵母菌自我繁殖.
吃的东西,简单的说就是糖
就是培养的“培养基”
如果是普通正常的话,用培养基,恒温22度,还有,3天出芽,一周是出芽高峰期.
1,取一瓶纯净水,加入一小勺白糖(只需激活酵母菌的用量即可),摇匀,把水温控制在28摄氏度,加入一勺干酵母.
2,20分钟后,开始出现发酵现象(就像水烧开了一样),此时加入酸奶.
3,12小时候,营养基基本被分解消耗干净,出现分层,最底层有絮状乳白色沉淀(应该是淀粉之类的媒质),并且有强类的烧酒味道,微酸,如不放心还可以放置几天,让酵母菌进入半休眠即可,如果加入鱼缸,温度合适就会再次激活酵母菌,以致使酵母菌自我繁殖.
吃的东西,简单的说就是糖
就是培养的“培养基”
如果是普通正常的话,用培养基,恒温22度,还有,3天出芽,一周是出芽高峰期.