作业帮 > 化学 > 作业

为什么用热的碱溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好

来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/09/20 12:36:39
为什么用热的碱溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好
如题
为什么用热的碱溶液洗涤粘有油脂的器皿效果好
油脂+氢氧化钠==高级脂肪酸钠+甘油
是一个溶解的问题,油脂易溶于碱液