脂肪酸甲酯和碱反应吗

单甘油脂肪酸酯和单,双,三甘油脂肪酸酯是同一种物质吗? ‘脂肪酸’和‘脂肪酸甲酯’ 在物理化学性质上有什么区别 脂肪酸钠与甲醇在什么条件下生成脂肪酸甲酯和氢氧化钠? 高级脂肪酸盐与强酸反应吗 制皂为什么不用碱和酸制皂为什么不用氢氧化钠和高级脂肪酸反应 火麻内有脂肪酸和氨基酸吗? 高级脂肪酸与甘油的酯化反应同对应油脂的水解反应互为可逆反应吗?还有高级脂肪酸盐可以和甘油反应吗?这个反应和皂化反应是不是 用动物脂肪酸制造高级脂肪酸和甘油的反应类型 油脂通过皂化反应生成高级脂肪酸和甘油 油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇怎么分离 水解反应的产物溶于水吗?硬脂酸钠和甘油溶于水吗?高级脂肪酸呢 皂化反应一定要生成高级脂肪酸钠吗