人为什么吃饱和脂肪酸易算老
来源:学生作业帮 编辑:神马作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/19 18:48:32
人为什么吃饱和脂肪酸易算老
吃饱和脂肪酸其实没事情的 主要是你体内的生物化学会有反应 脂肪酸分单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
你说的是多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的效果,但它不管胆固醇好坏都一起降,且稳定性差,不适合加热,在加热过程中容易氧化形成自由基,加速细胞老化及癌症的产生.
主要让人老化的物质是自由基
自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应.
自由基是一种可自由行走于体内的不稳定原子,它的杀伤力很强,可以毫无选择地攻击细胞膜、细胞及组织,引起连锁性的过氧化反应,使得人体内部产生退化性疾病,例如血管变得脆弱、细胞老化、免疫系统衰退、白内障、退化性关节炎 皮肤下垂等现象.
每个人体内都有自由基,但是自由基是怎么来的呢 简述原因如下:
1、从体外的污染源:紫外线、X光、电磁波、抽烟、空气污染、农业、环境毒素、致癌物质、烧烤的食物、人工添加剂、人工药物等.
2、体内代谢的产物,如:压力过大、熬夜、肝脏解毒功能不完全、紧绷的情绪、过度运动.
3、易受大量自由基侵害的族群:长途飞行(因在 高空,人体会接触到较多的 辐射线)、旅行者、运动员、吸烟者、压力族、病患等.
4、易产生自由基的食物:烟熏、发霉、油炸(尤其是反复使用的回过油),以及有油腥味的坚果类(因含较多的不饱和脂肪酸,遇到氧气和光线会氧化,而产生大量的自由基)
我们可以多摄取富含抗氧化维生素的食物(如蔬菜水果及豆类),以中和体内过多的自由基.平日有空就泡泡澡、多吃水果、喝现榨蔬果汁、从事适当的休闲运动,尽量让自己呼吸含有芬多精、含氧量高的空气.
你说的是多不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸虽有降低胆固醇的效果,但它不管胆固醇好坏都一起降,且稳定性差,不适合加热,在加热过程中容易氧化形成自由基,加速细胞老化及癌症的产生.
主要让人老化的物质是自由基
自由基,机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应.
自由基是一种可自由行走于体内的不稳定原子,它的杀伤力很强,可以毫无选择地攻击细胞膜、细胞及组织,引起连锁性的过氧化反应,使得人体内部产生退化性疾病,例如血管变得脆弱、细胞老化、免疫系统衰退、白内障、退化性关节炎 皮肤下垂等现象.
每个人体内都有自由基,但是自由基是怎么来的呢 简述原因如下:
1、从体外的污染源:紫外线、X光、电磁波、抽烟、空气污染、农业、环境毒素、致癌物质、烧烤的食物、人工添加剂、人工药物等.
2、体内代谢的产物,如:压力过大、熬夜、肝脏解毒功能不完全、紧绷的情绪、过度运动.
3、易受大量自由基侵害的族群:长途飞行(因在 高空,人体会接触到较多的 辐射线)、旅行者、运动员、吸烟者、压力族、病患等.
4、易产生自由基的食物:烟熏、发霉、油炸(尤其是反复使用的回过油),以及有油腥味的坚果类(因含较多的不饱和脂肪酸,遇到氧气和光线会氧化,而产生大量的自由基)
我们可以多摄取富含抗氧化维生素的食物(如蔬菜水果及豆类),以中和体内过多的自由基.平日有空就泡泡澡、多吃水果、喝现榨蔬果汁、从事适当的休闲运动,尽量让自己呼吸含有芬多精、含氧量高的空气.