吃米饭是为什么嘴里会有甜味?

细嚼米饭会感觉有甜味,为什么? 米饭或馒头细嚼一会儿会有甜味,为什么 咀嚼馒头和米饭为什么会感到有甜味? 吃苹果为什么会感到有甜味 米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液相互作用生成了麦芽糖.在上述过程中,所发生的变化 米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味产生,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液酶互相作用生成了麦芽糖.上述过程中既有化学变化, 细嚼馒头或米饭,觉得有甜味,为什么是因为淀粉分解成麦芽糖 吃米饭时,多嚼一会儿会感觉到甜味那是因为米饭里有很多（ ）,而唾沫中的一种酶可以将它转化成麦芽糖? 米饭含在嘴里为什么会觉得甜? 南方人以米饭为主食,为什么也有南方人吃米饭会觉得腻味呢 嚼米饭时有甜味是化学变化还是物理变化? 人在咀嚼米饭时会感到有甜味,这种甜味物质是什么?