柠檬酸是酸性的,还是碱性的

来源：学生作业帮编辑：神马作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 21:41:25

柠檬酸是酸性的,还是碱性的

应用指出,并非在味觉上具有的酸味的食物,就是酸性物质.食物中的酸味物质是有机酸,如水果中的柠檬酸及其钾盐,在体内可被彻底氧化,柠檬酸最后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐.因此,这类具有酸味的物质是碱性物质.

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