神马作文网既然藕里有淀粉那吃了会胖吗
来源：学生作业帮 编辑：神马作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/10 13:39:50
既然藕里有淀粉那吃了会胖吗
藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕原产于印度,后来引入我国,迄今已有三千余年的栽培历史了.藕在我国南方诸省均有栽培,藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕（藕节药力极强）.[成份]每100克可食部含蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物18.1克,钙18毫克,磷51毫克,铁4.4毫克,以及维生素b和维生素c.[性味归经]中医认为,生藕甘,寒,无毒.熟藕甘,温,亦无毒.[功效]生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症.藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效.综上所述,多吃不发胖